• Retrouvez toute l'actualité Foodconnexion dans votre Newsletter du Jeudi. Inscrivez-vous !

  • Découvrez tous les mois un dossier inédit sur la cuisine d'aujourd'hui et de demain.

  • + de 1000 recettes et gestes techniques de professionnels disponibles dans votre espace perso.

  • Envie de réagir à nos articles ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux !

  • Un espace emploi gratuit pour déposer votre annonce et retrouver toutes nos offres.

Weiss

7 Suivis

Tout commence en 1882 par l’histoire d’Eugène Weiss, créateur et précurseur qui découvre l’Art du Praliné et de l’Assemblage. A Saint-Etienne, terre de chocolat, il ouvre sa première boutique, crée le chocolat haut de gamme sous la marque Weiss et invente le Haut Chocolat®. Maîtrisant l’ensemble de la production au cœur de la fabrique, Weiss perpétue la tradition et le savoir-faire artisanal et ne cesse d’innover « par et pour ses clients ».

La Maison Weiss s’attache aux belles matières pour produire des chocolats de Haute Qualité. Le sens du détail, l’élégance à la française et la fantaisie osée mais maîtrisée, font de Weiss la marque de référence des professionnels et des consommateurs gourmands du monde entier.

Pour célébrer ce patrimoine et cet esprit de raffinement et de modernité, les Ateliers Weiss vous accueillent dans leur nouvelle enceinte.

Produits
Proposé par : Weiss
Quand Pâques rime avec simplicité
Produits
Proposé par : Weiss
Les bonbons de chocolat : comment maîtriser votre offre ?
Produits
Proposé par : Weiss
Quand le praliné change du praliné.
Produits
Proposé par : Weiss
Aurore, la bûche qui va enchanter votre Noël
Recette
Proposée par : Weiss
Aurore
Produits
Proposé par : Weiss
Quand le pain devient festif grâce aux inclusions
Sur les réseaux sociaux
Nous utilisons différents types de cookies pour vous offrir la meilleure expérience possible. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies. En savoir plus
LE LIVRET RECETTES 100% COCKTAILS !
FoodConnexion vous a concocté un petit best of compilant les meilleures recettes de cocktails. Un kit de démarrage incontournable pour réaliser facilement les plus grands classiques.