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Les Vergers Boiron

13 Suivis

Le meilleur des fruits et des légumes…

Les vergers Boiron conçoivent et fabriquent des purées et coulis de fruits et de légumes surgelés pour la gastronomie :
cuisiniers, traiteurs, pâtissiers, barmen.
Avec un choix de plus de 70 saveurs, 100 % d’origine naturelle, découvrez tout le potentiel culinaire de nos produits aux goûts, aux textures et couleurs d’une rare qualité.

Recette
Proposée par : Les Vergers Boiron

Dos de sandre et risotto d’épeautre au lait de coco

Recette
Proposée par : Les Vergers Boiron

Soupe d’asperges vertes espuma orange amère

Produits
Proposé par : Les Vergers Boiron

La révolution du sucre est-elle en marche ?

Produits
Proposé par : Les Vergers Boiron

À Noël et pour l’épiphanie, osez la créativité pour vous démarquer des industriels !

Recette
Proposée par : Les Vergers Boiron

Bûche fraîcheur citron framboise et coco

Recette
Proposée par : Les Vergers Boiron

Bûche roulée orange chocolat noisette

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Le livret de recettes du Bocuse d'Or 2017
La 10e édition du Bocuse d'Or France, s'est déroulée les 26 et 27 septembre 2017. Retrouvez en téléchargement les recettes hautement techniques des participants !