-
Retrouvez toute l'actualité Foodconnexion dans votre Newsletter du Jeudi. Inscrivez-vous !
-
Découvrez tous les mois un dossier inédit sur la cuisine d'aujourd'hui et de demain.
-
+ de 1000 recettes et gestes techniques de professionnels disponibles dans votre espace perso.
-
Envie de réagir à nos articles ? Suivez-nous sur les réseaux sociaux !
-
Un espace emploi gratuit pour déposer votre annonce et retrouver toutes nos offres.
Tendances
Métiers de service : l’heure de la revanche
Côté Producteurs
Toqués solidaires #3 : à la rencontre des planteurs de cacao en Amérique latine
Côté Labo
Pâtisseries moins sucrées, c’est possible ? La réponse est oui !
Populaire sur FoodConnexion
Côté Labo
A l’école des champions avec Etienne Leroy et Bastien Girard
Dossier thématique
Le café, un monde de nuances à portée de tasse
Publié il y a 4 mois
Recette
Entremets l’amandier
Événements
La France gagne la Coupe du Monde de Pâtisserie
Produits
Renouveler le burger : innover en sortant du cadre
Côté Cuisine
Rencontre avec Thierry Marx, un humaniste en cuisine
Tendances
L’orgasme culinaire : le point G de la Gastronomie
Offres d'emploi du moment
Chef de rang
Chef de rang/sommelier (H/F)
Flaveurs
26000 - Valence
CDI et 0 à 2 années d'expérience
Sommelier
Responsable Vin (H/F)
Prise de Mousse
51500 - Rilly la montagne
CDD et 0 à 2 années d'expérience
Chef de cuisine
Chef de cuisine F/H (H/F)
CONVIVIO
93400 - Saint ouen
CDI et 3 à 5 années d'expérience
Chef de rang
Chef de rang/sommelier (H/F)
Flaveurs
26000 - Valence
CDI et 0 à 2 années d'expérience
Sommelier
Responsable Vin (H/F)
Prise de Mousse
51500 - Rilly la montagne
CDD et 0 à 2 années d'expérience
Chef de cuisine
Chef de cuisine F/H (H/F)
CONVIVIO
93400 - Saint ouen
CDI et 3 à 5 années d'expérience
Événements
Pâques 2018 : les 10 plus belles créations en chocolat
Côté Cuisine
Toqués solidaires #2 : un café-restaurant solidaire et local à Lyon
Produits
[Livret] Téléchargez nos recettes professionnelles de Pâques en version sucrée
Côté Cuisine
Toqués solidaires #1 : des workshops de cuisine humanitaire en Afrique
Événements
Omnivore Paris 2018 : 15 ans sous le signe du bouillonnement
Les discussions du moment
Les coulisses de FoodConnexion
Vos impressions sur le nouveau site
Sacha Baron
Redacteur FoodConnexion
Publié il y a 1 an
Bonjour à tous ! Nous avons tenu notre pari : vous offrir un site dans un écrin tout neuf à partir du 5 décembre. Maintenant nous attendons impatiemment vos retours sur ce qui vous plaît, vous déplaît et les points techniques sur lesquels nous devons nous améliorer. Nous sommes sur le pont! Rendez-vous au SIRHA pour en discuter de vive voix. A très vite,
Gestion, business et marketing
gestion de nos vies privées
Frédéric Teuchert
Chef de cuisine
Publié il y a 1 an
Apres maintenant 25 ans de cuisine je m aperçoit que nombre de choses dans ma vie mon échappé famille amis etc au on pensez vous? Aujourd'hui quand je transmet au plus jeune ce que je sais j essai de leurs faire pensées a tout cela car la famille que représente mon équipe si proche de moi soit elle ne peut remplacer celle de mes proches....a vous maintenant donnez votre avis ????
Produits et ingrédients
Poisson ikejime
gerard.johan54350
Publié il y a 1 an
Bonjour à tous. Avez vous tester les poissons ikejime disponible en France. Si oui des avis ou conseils m intéresse. Merci à tous
Les coulisses de FoodConnexion
Vos impressions sur le nouveau site
Sacha Baron
Redacteur FoodConnexion
Publié il y a 1 an
Bonjour à tous ! Nous avons tenu notre pari : vous offrir un site dans un écrin tout neuf à partir du 5 décembre. Maintenant nous attendons impatiemment vos retours sur ce qui vous plaît, vous déplaît et les points techniques sur lesquels nous devons nous améliorer. Nous sommes sur le pont! Rendez-vous au SIRHA pour en discuter de vive voix. A très vite,
Gestion, business et marketing
gestion de nos vies privées
Frédéric Teuchert
Chef de cuisine
Publié il y a 1 an
Apres maintenant 25 ans de cuisine je m aperçoit que nombre de choses dans ma vie mon échappé famille amis etc au on pensez vous? Aujourd'hui quand je transmet au plus jeune ce que je sais j essai de leurs faire pensées a tout cela car la famille que représente mon équipe si proche de moi soit elle ne peut remplacer celle de mes proches....a vous maintenant donnez votre avis ????
Produits et ingrédients
Poisson ikejime
gerard.johan54350
Publié il y a 1 an
Bonjour à tous. Avez vous tester les poissons ikejime disponible en France. Si oui des avis ou conseils m intéresse. Merci à tous
Inscrivez-vous dès maintenant pour accéder à tous les services et contenus du site. Allez-y, c'est gratuit !
Pour vous inscrire, vous devez obligatoirement être professionnel ou apprenti des métiers de bouche. Nous modérerons ces inscriptions.
Nous utilisons différents types de cookies pour vous offrir la meilleure expérience possible. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies.
En savoir plus
Recettes professionnelles de Pâques (sucrées)
Bientôt Pâques, ses agapes et… ses défis salés et sucrés pour tous les artisans des métiers de bouche. Téléchargez nos recettes professionnelles de Pâques en version sucrée.
